Zielsetzung: Das Arbeitsblatt zielt darauf ab, den Lernenden die fundamentalen chemischen Konzepte von Gemischen und Reinstoffen zu vermitteln. Es soll das theoretische Wissen durch zwei praktische Experimente verankern, bei denen sie lernen, die Stoffe anhand ihrer Eigenschaften (Löslichkeit, Siedepunkt, Trennbarkeit) zu unterscheiden.

Inhalte und Methoden: Ein Sachtext führt in die "bunte Welt der Gemische und Reinstoffe" ein. Der Kern des Arbeitsblatts sind zwei Experimente zur Erkennung von Reinstoffen und Gemischen. Die Lernenden sollen Gemische herstellen und deren Löslichkeit beobachten. Anschließend führen sie eine Filtration durch und sollen optional den Siedepunkt messen.

Kompetenzen:

• Chemisches Fachwissen: Definition und Unterscheidung von Gemischen, Reinstoffen und Verbindungen.
• Experimentelle Fähigkeiten: Selbstständiges Planen und Durchführen eines Experiments zur Stofftrennung.
• Analytisches Denken: Interpretation von Beobachtungen (Löslichkeit, Filtration) zur Unterscheidung von Stoffen.
• Sicherheitsbewusstsein: Einhaltung von Sicherheitsregeln im Labor.

Zielgruppe und Niveau: Das Arbeitsblatt richtet sich an Schüler:innen im Chemieunterricht der Sekundarstufe. Es verbindet theoretisches Wissen mit grundlegenden praktischen Experimenten.