Gesunde Schule weltweit
Das übergeordnete Lernziel des Arbeitsblattes ist es, Schüler:innen für das Thema „Gesunde Schule“ zu sensibilisieren, sie über verschiedene Ansätze weltweit zu informieren und sie zur Entwicklung eigener Konzepte anzuregen.
Inhalte und Methoden: Das Arbeitsblatt behandelt unterschiedliche Maßnahmen zur Förderung einer gesunden Schule in verschiedenen Ländern. Methodisch wird eine Kombination aus Dialogen, Erfahrungsberichten von Jugendlichen aus verschiedenen Ländern sowie Reflexionsaufgaben und die Anregung zur Gruppenarbeit zur Entwicklung eigener Konzepte genutzt. Die Schüler:innen sollen Notizen machen und überlegen, welche Maßnahmen es geben sollte, wie sie umgesetzt werden und welche Unterstützung von der Regierung kommen könnte.
Kompetenzen:
- Leseverständnis und Informationsentnahme
- Kritisches Denken und Meinungsbildung
- Konzeptentwicklung und Problemlösung
- Kommunikation und Zusammenarbeit (impliziert durch Gruppenarbeit)
- Interkulturelles Verständnis (durch Berichte aus verschiedenen Ländern)
Zielgruppe und Niveau: 5.-7. Klasse
Gesund zur Schule
Das übergeordnete Lernziel des Arbeitsblattes ist es, Schüler:innen über verschiedene Transportmöglichkeiten für den Schulweg aufzuklären, deren Vor- und Nachteile im Hinblick auf die Gesundheit zu bewerten und sie zur Reflexion über einen gesünderen Schulweg anzuregen.
Inhalte und Methoden: Das Arbeitsblatt befasst sich mit einer Umfrage unter Mitschüler:innen zu deren Schulweggewohnheiten, der Analyse von Vor- und Nachteilen verschiedener Transportmittel und dem Vergleich von Schulweggewohnheiten in zwei ausgewählten Ländern. Methodisch werden Umfragen, Tabellen für systematische Vergleiche und Textanalyse zur internationalen Perspektive genutzt.
Kompetenzen:
- Datenerfassung und -analyse (Umfragen auswerten)
- Kritisches Denken (Bewertung von Vor- und Nachteilen, Begründung von Meinungen)
- Vergleich und Kontrast (Schulwege in verschiedenen Ländern)
- Problemlösung und Ideenfindung (Gesundheitsförderung auf dem Schulweg)
- Leseverständnis und Informationsverarbeitung
Zielgruppe und Niveau: 5./6. Klasse
BNE:
- 3. Ziel ("Ein gesundes Leben für alle Menschen jeden Alters gewährleisten und ihr Wohlergehen fördern"): Das Arbeitsblatt fokussiert sich darauf, wie Schüler:innen ihren Schulweg gesund gestalten können und analysiert die Vor- und Nachteile verschiedener Transportmittel unter gesundheitlichen Aspekten.
- 11. Ziel ("Städte und Siedlungen inklusiv, sicher, widerstandsfähig und nachhaltig gestalten"): Die Materialien vergleichen die Verkehrsinfrastruktur in Frankreich und Mexiko und zeigen auf, wie die Nutzung von Fahrrädern oder öffentlichen Verkehrsmitteln von der städtischen Planung und dem Ausbau sicherer Radwege abhängt.
Gesundheits- und Nachhaltigkeitsmerkmale von Lebensmitteln
Die Lernenden erlangen ein grundlegendes Verständnis für die gesundheitlichen Vorteile von ausgewählten Lebensmitteln oder Gerichten und deren Rolle im Kontext nachhaltiger und gesunder Ernährung.
Inhalte und Methoden:
Das Arbeitsblatt behandelt die Nährwerte von Lebensmitteln oder Gerichten, ihre Bedeutung für die Gesundheit und ihre nachhaltigen Eigenschaften. Durch die Analyse einer Nährwerttabelle, Multiple-Choice-Fragen und einem Lückentext setzen sich die Lernenden aktiv mit den Inhalten auseinander.
Kompetenzen:
- Analyse von Nährwertinformationen
- Verständnis für gesunde Ernährung
- Kenntnisse über nachhaltige Lebensmittelproduktion
Zielgruppe und Niveau:
ab Klasse 7
Gesundes Pausenbrot
Die Schüler:innen setzen sich mit den Bestandteilen einer gesunden Ernährung auseinander und lernen, die Bedeutung eines nahrhaften Pausensnacks für ihre Konzentration und Fitness in der Schule zu verstehen.
Inhalte und Methoden:
Das Arbeitsblatt thematisiert die Wichtigkeit einer gesunden Ernährung für Kinder. Es werden grundlegende Nährstoffe wie Vitamine (z. B. Vitamin C, D, A) und Mineralstoffe (z. B. Eisen, Kalzium) und deren Funktionen erklärt. Anhand eines einleitenden Chat-Verlaufs und eines Informationstextes werden konkrete Beispiele für gesunde Pausensnacks vorgestellt. Das Verständnis wird durch Zuordnungs-, Multiple-Choice- und Klassifizierungsaufgaben vertieft.
Kompetenzen:
- Entwicklung von Gesundheitsbewusstsein und Ernährungswissen
- Informationen aus Sachtexten und Dialogen entnehmen
- Bewertung und Klassifizierung von Lebensmitteln
Zielgruppe und Niveau:
ab Klasse 5
Erste Hilfe: Der Notruf (Grundschule)
Die Schüler:innen lernen, wie man in einem medizinischen Notfall über die Rufnummer 112 professionelle Hilfe anfordert und die notwendigen Informationen strukturiert übermittelt.
Inhalte und Methoden:
Das Arbeitsblatt führt die „5 W-Fragen“ (Wo, Was, Wie viele, Welche Verletzungen, Warten auf Rückfragen) als zentrales Schema für Notrufe ein. Die methodische Umsetzung erfolgt durch eine praxisnahe Fallstudie, bei der die Lernenden relevante Informationen in eine Tabelle extrahieren. Den Abschluss bildet ein Rollenspiel in Partnerarbeit zur Simulation des Telefonats sowie eine Sortieraufgabe zur Differenzierung zwischen echten Notfällen und Bagatellverletzungen.
Kompetenzen:
- Sachkompetenz: Kenntnis der Notrufnummer 112 und der korrekten Beantwortung der W-Fragen.
- Methodenkompetenz: Entnahme von fallrelevanten Informationen aus einer Situationsbeschreibung und deren strukturierte Aufbereitung.
- Handlungskompetenz: Praktische Einübung von Kommunikationsstrategien für Stresssituationen durch Rollenspiele.
- Urteilskompetenz: Einschätzung der Dringlichkeit verschiedener medizinischer Vorfälle.
Zielgruppe und Niveau:
3.-4. Klasse
Erste Hilfe (Grundschule)
Die Schüler:innen erlernen die grundlegenden Schritte der Rettungskette und entwickeln die Fähigkeit, in einfachen Notfallsituationen besonnen und sachgerecht Erste Hilfe zu leisten.
Inhalte und Methoden:
Das Arbeitsblatt vermittelt theoretisches Wissen über die fünf Stufen der Rettungskette (Sichern, Notruf, Helfen, Rettungsdienst, Krankenhaus) durch eine Ordnungsaufgabe . Anhand einer fiktiven Fallgeschichte werden die Lernenden zunächst zur eigenen Problemlösung angeregt, bevor sie durch einen Informationstext die korrekten Maßnahmen erarbeiten . Ein Suchrätsel mit Fachbegriffen wie „Notfall“, „Verband“ und „Sicherheit“ dient der Festigung des Vokabulars.
Kompetenzen:
- Sachkompetenz: Kenntnis der korrekten Reihenfolge der Rettungskette und der spezifischen Handlungsabläufe bei einem Notfall.
- Urteilskompetenz: Einschätzung von Unfallsituationen und Ableitung notwendiger Hilfsmaßnahmen.
- Handlungskompetenz: Einübung von Verhalten in einem Notfall.
Zielgruppe und Niveau:
3.-4. Klasse
Wie wichtig ist Bewegung für die Gesundheit? (Grundschule)
Die Schüler:innen verstehen die positiven Auswirkungen von körperlicher Aktivität auf die Gesundheit.
Inhalte und Methoden:
Das Arbeitsblatt vermittelt Wissen über die biologischen Vorteile von Sport (Herz, Lunge, Muskeln, Knochen) durch Informationstexte und eine Zuordnungsaufgabe . An einer Beispielsportart werden diese Erkenntnisse vertieft und mittels Wahr/Falsch-Fragen überprüft . Methodisch wird zudem der Transfer zur eigenen Lebenswelt durch Reflexionsfragen zum Befinden nach Bewegungspausen sowie eine gemeinsame Sammlung von Sportarten in der Klasse angeregt .
Kompetenzen:
- Sachkompetenz: Erläuterung der Funktionen von Bewegung
- Selbstreflexion: Bewusstwerden und Benennen eigener Gefühle und körperlicher Veränderungen nach körperlicher Anstrengung .
- Sozialkompetenz: Gemeinsamer Austausch über Sporterfahrungen und kooperative Erarbeitung einer Übersicht von Bewegungsformen .
Zielgruppe und Niveau:
3.-4. Klasse
Bewegungspausen-Tagebuch für die Grundschule
Die Schüler:innen reflektieren die Bedeutung von körperlicher Aktivität für ihre Konzentration und ihr Wohlbefinden während des Schulalltags und probieren dafür verschiedene Übungen aus.
Inhalte und Methoden:
Das Arbeitsblatt bietet praktische Anleitungen für einfache Übungen. Mithilfe eines integrierten Tagebuchs dokumentieren und analysieren die Lernenden ihre physische und psychische Verfassung vor und nach den Bewegungseinheiten .
Kompetenzen:
- Selbstwahrnehmung: Reflexion des eigenen Befindens und Erkennen von körperlichen Signalen wie Müdigkeit oder Unruhe.
- Motorische Kompetenz: Korrekte Ausführung koordinativer Übungen zur Förderung von Beweglichkeit und Gleichgewicht.
- Selbstregulation: Erlernen von Strategien zur aktiven Erholung und Steigerung der eigenen Energie.
Zielgruppe und Niveau:
3.-4. Klasse
Nährstoffe
Das Arbeitsblatt zielt darauf ab, ein grundlegendes Verständnis für die Bedeutung von Vitaminen für den menschlichen Körper zu vermitteln und die Fähigkeit zur kritischen Auseinandersetzung mit Gesundheitsinformationen und der Notwendigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln zu fördern.
Inhalte und Methoden: Das Arbeitsblatt behandelt die Funktion und Vorkommen verschiedener Nährstoffe. Es beginnt mit einer Analyse von Social-Media-Posts einer Fitness-Influencerin, um die Schüler:innen zur kritischen Reflexion über beworbene Produkte anzuregen. Anschließend werden die wichtigsten Nährstoff-Bestandteile und ihre Aufgaben detailliert erläutert. Die Methoden umfassen das Lesen und Analysieren von Texten, das Beantworten von Verständnisfragen im Multiple-Choice-Format und das Zuordnen von Nährstoff-Bestandteile zu ihren Funktionen. Abschließend wird die Notwendigkeit und der Nutzen von Nahrungsergänzungsmitteln kritisch beleuchtet.
Kompetenzen:
- Sachkompetenz: Kenntnisse über die verschiedenen Nährstoff-Bestandteile, ihre Funktionen und ihr Vorkommen in Lebensmitteln.
- Methodenkompetenz: Analyse von Texten und kritische Bewertung von Informationen.
- Urteilskompetenz: Fähigkeit zur Meinungsbildung bezüglich der Notwendigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln.
Zielgruppe und Niveau: Sekundarstufe I, ab 5. Klasse.
BNE-Ziel: 3. Gesundheit und Wohlergehen
Gesunde Ernährung (Grundschule)
